シンポジウム

食育を主題にした2023年シンポジウム

2023年9月24日、中華人民共和国駐日本大使館教育処にて、「食育」を主題とするシンポジウムをハイブリッド形式で開催しました。

日時
2023年9月24日(日)
会場
中華人民共和国駐日本大使館教育処
形式
ハイブリッド開催
参加者
本会場42名・オンライン36名・計78名
研究交流

2023年9月24日(日)、中華人民共和国駐日本大使館教育処にて、中日友好条約締結45周年記念、中国教師節39周年、並びに中華人民共和国建国74周年記念として、「食育」に関する主題のシンポジウムをハイブリッド形式で開催しました。

本会場42名、オンライン36名、計78名が参加し、学会がこの1~2年間で取り組んできた日中の「食育教育」研究交流事業の一環として、講演・実践報告・自由研究発表・懇親交流までを一続きで行いました。

当日の要点
3項目
主題は「食育」で、日中の食育教育研究交流事業の一環として位置づけられました。
杜柯伟公使参事官の挨拶に続き、酒井 治子氏の講演と、ふじようちえん加藤 積一園長の実践報告が行われました。
会員による4つの食育教育に関する自由研究発表の後、大使館教育処で懇親会を行い、研究交流を深めました。
開催概要

中日友好条約締結45周年記念、及び中国教師節39周年並びに中華人民共和国建国74周年記念として開催されました。

会場参加とオンライン参加を併用し、食育を軸にした研究交流の場として運営されました。

主題と講演

主題:「食育」

酒井 治子氏(東京家政学院大学)による講演

題目:「子どもの食の育ちに学び、それを保証する保育集団に」

加藤 積一氏(ふじようちえん・藤幼稚園園長)による実践報告

研究交流の流れ

杜柯伟公使参事官が、今回のシンポジウムの意義と学会の今後への期待を述べました。

会員による4つの「食育教育」に関する自由研究発表を行いました。

シンポジウム後には大使館教育処で懇親会を開き、活発な交流を行いました。

公開資料

詳細な様子の日本語案内、中国語の開催報告、詳細プログラム、講演資料、自由研究発表要旨への導線が元サイトで整理されています。

講演資料と要旨ページは会員限定案内のため、必要に応じて学会経由で確認する前提です。

詳細プログラム中国語の開催報告講演資料(会員向け)